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茶是世界的健康 茶是游子的乡愁

时间:2024-06-25 00:40来源: 作者:admin 点击: 42 次
原创 沈钰 中国茶叶学会 为弘扬中国传统茶文化,展现我国茶叶科技创新力量,倡导优雅健康的生活理念,展示美丽茶乡建设成效,结合首个“国际茶日”,中国茶叶学会举办以

原创 沈钰 中国茶叶学会

为弘扬中国传统茶文化,展现我国茶叶科技创新力量,倡导优雅健康的生活理念,展示美丽茶乡建设成效,结合首个“国际茶日”,中国茶叶学会举办以“中国茶,世界茶”为主题的微文、微视频大赛,鼓励广大茶叶爱好者积极投入茶科普新媒体传播,激发大众创作热情,扩大茶叶传播力量,从而促进茶文化的融合交流,茶经济进一步发展。共收到微文、微视频作品110余个。现将各作品进行展示。

微文展示延迟到6月20日为止,以微信阅读点击量排名为获奖依据。

9号微文作品:

茶是世界的健康 茶是游子的乡愁

作者:沈钰

茶源自中国,从茶马古道、古代丝绸之路、草原茶叶之路到海上丝绸之路……从唐朝开始,中国茶叶就已成为世界贸易的重要商品,形成了各地不同的饮茶习俗和茶文化形态。中国茶,两千多年的茶树栽培历史,具有独特的清香醇美,丰富并滋润着中国人的生活方式,形成了各地的民俗和深厚的中国茶文化。茶,从陆羽《茶经》到保健饮食与文化的聚焦,是世界的文明礼仪,更是全球有口皆碑的健康饮品。

18世纪末,中国茶树在印度、斯里兰卡等地种植成功,迄今为止,全球种茶国家已达60多个,170多个国家和地区的20多亿人钟情于饮茶。中国茶,万里飘香。

如今,中国茶叶全世界盛行,占世界茶园面积和总产量的半壁江山。中国的绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,这六大茶类是根据我国加工工艺和发酵程度的不同进行分类。长江流域适制优质绿茶、东南沿海适制青茶,西南地区适制普洱茶和红茶……各有其醇厚芬芳,各有其神美气韵。中国,是世界上独具六大类茶生产加工技术的国家,在继承传统的基础上,中国的茶叶生产和加工工艺不断革新,正迈入清洁化、自动化、标准化时代。

2016年,中国绿茶的出口量占世界绿茶出口贸易的80%以上,优质、安全、健康的中国绿茶已赢得世界广泛认可。茶叶生产的发展带动了茶叶加工业与茶饮料业的壮大,带动了茶文化与旅游休闲业的繁荣,同时在贫困山区,茶产业开辟了脱贫致富、绿色环保的康庄大道。

2018年以来,浙江安吉县溪龙乡黄杜村致富不忘党恩,自愿捐献1500万株“白叶一号”茶苗帮助贫困地区脱贫。浙茶集团作为农业产业化国家重点龙头企业,主动对接黄杜村参与此次脱贫攻坚任务,按照“真扶贫、扶真贫、见实效”的精准扶贫思路,打出茶产业扶贫“组合拳”,使1500万株“扶贫苗”真正变成了“致富叶”。“一片叶子,富了一方百姓”,中国茶产业正迎来转型升级的重大机遇,我们也因此感到骄傲,茶农创办的种茶、制茶、卖茶、茶旅游等数亿元产业,已成为贫困地区的支柱产业,迈向全国,走向世界。

中国是茶叶的发源国,也是茶叶的最大生产国,中国茶沿着古代丝绸之路走出国门,以其独特的魅力赢得了世界各地人们的青睐。茶,是大自然给予我们的美好瑰宝。茶为国饮,它以清静平和、高雅芬芳,带给世界醇美清香的同时,也回馈给大自然一片绿色的美丽世界。

中国茶文化讲究“精行俭德”,以和为贵的精神内涵,与丝路精神一脉相承。中国人向来以茶会友,客来敬茶。在一带一路的新征途上,中国茶已成为中国与世界经济文化和谐共生的友好见证。中国茶,承载着太多的恩情,无论我们的游子奔波在哪儿,一杯清醇的香茶,总能勾起你我淡淡的乡愁,心怀感恩,遇见如初的自己,品味美好生活。

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原标题:《“中国茶,世界茶”微文 | 茶是世界的健康 茶是游子的乡愁》

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