钓鱼台精品铁观音
茶乃天涵地载之灵芽，日月星辰共育之。高海拔生态茶园，饱山岗之气，沐日月之精，天地纯净的正源产地，是茶树成长的能量之源。传统制茶大师坚守百年技艺，完整保留铁观音独特韵味——观音韵，糯米花香馥郁，汤水清澈，品味醇正。联系电话：86-10-...
铁观音“5要素”品鉴法
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，分清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型铁观音清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。浓香型铁观音浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工...
铁观音茶的特点
铁观音茶属于乌龙茶，十大名茶之一，中度发酵，茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县，其干茶颗粒饱满鲜活，条索肥壮，色泽乌润，砂绿明显，具有独特的观音韵（清香雅韵）、滋味醇正饱满，回甘明显，汤汁滑顺爽朗，甘润持久，耐泡较高，并呈现天然的兰花香，有“七...
铁观音介绍(铁观音是什么茶？都有哪些特点，有什么独特的魅力，你知道吗？)
在1959年中国以前举行过一个“中国十学名茶”评比大会。此中摆列了中国优质的十种茶叶典范。在此中就能找到安溪铁观音的影子。今后每一次的评比中铁观音都无一次落第。自那之后铁观音的学名也彻彻底底地响彻了大江南北。铁观音有...
中华茶文化之风流隽永,中华茶文化源远流长,博大精深
想要升级你的中华茶文化之风流隽永体验吗？中华茶文化之风流隽永可能是你的答案。不信？继续往下看。福建茶叶：中华茶文化之风流隽永福建，这片美丽的土地，山清水秀，人杰地灵，孕育了丰富的茶文化。作为中国茶叶的重要产区之一，福建茶叶以其独特的品质和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶人的目光。在这篇文章中，我们将...
铁观音是什么茶？
到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大开展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出各种优良茶树品种，其内以铁观音制茶品质为最优。铁观音原是茶树品种名...
原山西省领导赵建生一行赴国家茶叶质量安…
集团自有“头带帽、腰系带、脚穿鞋”高标准生态茶园基地数万亩，集生态农业、有机茶园、林木业、休闲旅游为一体。并通过出口备案基地、绿色食品生产基地、有机茶认证及中国良好农业规范（GAP）等各项认证，是福建省目前最大的乌龙茶综合示范园区之一.........
安溪铁观音秋茶抢“鲜”上市
北风起，寒露降，秋茶香。10月1日以来，安溪铁观音秋茶陆续进入采摘生产阶段，我县又呈现出采茶制茶的繁忙热闹景象。记者走访各主要产茶乡镇发现，得益于天气状况良好、茶园改造成效凸显、传统制作工艺回归等多重利好，今年秋茶产量略有上涨，且品质提升明显。秋茶上市期间，...
祝贺！安溪铁观音荣登全国榜首！
茶香飘四海，品牌耀中国。5月9日至10日，由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、经济参考报等单位联合主办的“2024中国茶品牌建设论坛”在上海举办。论坛上揭晓发布了系列奖项，其中，《2024中国茶区域公用品牌价值TOP50》发布，安溪铁观音荣登榜首，安溪黄金...
铁观音属于什么茶？独特工艺的故乡与传奇
铁观音，这一名字听起来便充满了神秘色彩，它的故乡位于福建省的安溪县。安溪，这个闽南山区的小城，因铁观音而闻名遐迩。这里气候温和，雨量充沛，土壤富含矿物质，仿佛是大自然特意为铁观音准备的温床。正是这样的自然环境，孕育出了铁观音独特的品质。关于铁观音的命名，流传...