铁观音既是一种茶树的名称,也是茶叶,系属于乌龙茶,俗称“观音韵”。那铁观音茶叶为什么叫做铁观音呢?关于铁观音有一个传说故事,相传安溪县松林头有个茶农,勤于种茶,又信佛。每天在观音佛前敬奉一杯清茶,几十年如一日。有一天夜里,做梦进入梦乡,来到了平...
如果说哪一种茶硬,那一定是铁观音。 品饮铁观音,当约老友,关系“铁”,渴望日日观其貌,听其音。这么说,似乎情侣之间也恰当。 铁观音一般是秋末...
沿着安溪茶区蜿蜒的国道一路上山,放眼望去层层叠叠的都是铁观音茶园。如今正值春茶田管重要时节,茶农们在茶园里忙着除草、施肥,为即将到来的铁观音春茶采制做准备。 安溪茶,起源于唐朝,发展于宋元,兴盛于明清。20世纪八九十年代,傍山而生、临水而居的安溪人,秉承着“爱拼才会赢”的信念,乘着市场化浪...
安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡。境内峰峦叠翠,泉甘土赤,朝雾夕岚,温和湿润,具有得天独厚的生态环境和土壤气候条件,自古以来孕育出许多闻名遐迩的名茶,铁观音就是其中的佼佼者。 ...
意法半导体(STMicroelectronics)周四公布第三季度净利润和销售额双双下滑,并今年第三次下调了年度业绩预期,因汽车和工业设备对芯片的需求依然疲软。 这家欧洲芯片制造商周四还表示,将在全公司范围内启动一项计划,以重塑其制造足迹并削减成本。该公司CEO让-马克·奇瑞(Jean-Ma...
安溪以茶闻名,铁观音以安溪为名。在安溪,茶产业是最大的民生支柱产业和特色产业。据统计,安溪全县茶园面积60万亩,产量6.5万吨,涉茶总产值360亿元,全县有80%的人口从事涉茶产业,农民收入的56%来自茶业。主要分布在感德、祥华、龙涓、西坪等地。 国庆期间安溪铁观音秋茶集中开采和上市,由于...
铁观音的投茶量在6~8克之间为宜,清香型铁观音的茶水比以1:15为宜;浓香型铁观音的茶水比以1:13为宜;陈香型铁观音的茶水比以1:18为宜;也可根据个人喜好再进行调整。在铁观音的产地福建闽南地区,人们冲泡铁观音茶多使用110ml、130ml盖杯,即人们俗称的7克杯、8克杯。虽然每次的投茶量并没有固...
铁观音是什么茶呢?很多茶友都有这样的疑惑,红茶或绿茶?其实都不是,铁观音属乌龙茶,亦称青茶。铁观音茶原产于福建省安溪县,历史悠久,素有茶王之称。安溪铁观音具有独特的韵味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香!品饮后,有如初恋,让人唇齿留香恋恋不忘!铁观音是什么茶铁观音原产于福建省安溪县。据《清水岩志》载:...
谈起茶叶,安溪铁观音人尽皆知。对茶叶稍有研究的人,还知道铁观音有浓香型和清香型,但铁观音韵味独特,其香型也不止这两种。安溪铁观音鉴赏是一项高深的学问,是对铁观音的欣赏由感性认识上升到理性认识的过程,需要不断累积自己的品茶经验,丰富审美认知,通过不断实践形成对...
主办单位:福建省农业农村厅承办单位:福建省农业信息服务中心 为确保最佳浏览效果,建议您使用以下浏览器版本:IE浏览器9.0版本及以上; Google Chrome浏览器 63版本及以上; 360浏览器9.1版本及以上,且IE内核9.0及以上。...