“凡采茶,在二月、三月、四月之间”。 陆羽在《茶经》中,寥寥数笔,就写出了春茶在中国茶史中的至高地位。作为绿茶中的珍品,竹叶青春茶的采摘也与时令的选择密不可分。 五千年来,中国茶文化始终与节气更迭紧密相连,并演化成一场时令与自然的千年对话。春茶之贵,贵在其凝聚天地时序之精华——茶树经冬蛰伏,积蓄养分,至清明前萌发的芽叶,因内含物质丰富,被历代文人雅士誉为“天地凝萃之味”。 竹叶青春茶的上市,正是这种时令智慧的极致体现。 竹叶青作为绿茶中的珍品,是全国最早上市的春茶之一,以“早清明36天”抢鲜登场,凭借峨眉高山的地理优势,将北纬30°黄金产茶带的春日气息凝于杯中,让茶客在啜饮间感受“一口知春”的无边诗意。 值得一提的是,今年春茶上市,竹叶青也将重磅上新“彩罐系列新品”,以更多元的产品矩阵,满足消费者日益丰富的饮茶场景需求。 另外今年春茶节,竹叶青茶还与有着“世界第九大奇迹”的三星堆这个中华民族的文化瑰宝,进行跨界合作,以巴蜀同源、匠心技艺共同诠释国宝级茶品质,从而让更多人体验更亲切、更鲜活的中国精品文化。 三重时令密码铸就绿茶美学 “乃知此为最灵物,宜其独得天地之英华。终朝采摘不盈掬,通犀銙小圆复窳。鄙哉谷雨枪与旗,多不足贵如刈麻”。 宋朝大文人欧阳修在《尝新茶呈圣俞》中,认为春茶是最具灵性的东西,能独得天地精华,一天忙到晚都采摘都不满一捧,可见其难得。另外,如果到了谷雨时节,茶芽太多就不珍贵了,采摘起来就像割麻一般。 这篇文章体现了欧阳修对春茶品质的挑剔,他认为影响春茶品质最为重要的因素就是采摘时间。 而竹叶青茶,恰恰就是上市最早的春茶。 竹叶青是绿茶中的珍品,它的品质密码,深植于“高山、明前、茶芽”三大标准之中,三者环环相扣,构成中国绿茶美学的典范,并成为行业首个鲜茶标准体系,引发行业瞩目。 峨眉山海拔600-1500米的高山茶园,是竹叶青的天然基因库。这里年均日照不足950小时,终年云雾缭绕,昼夜温差显著。低温延缓茶树生长,促使茶芽积累更多氨基酸与芳香物质;漫射光穿透云层,减少茶多酚苦涩,成就鲜爽回甘的独特风味。更独特的是,白垩纪时期形成的紫色土壤富含矿物质,落叶腐殖质层厚达数尺,为茶树提供天然养分,是营养价值与味觉的双重盛宴。 欧阳修对春茶的讲究,也表明“明前茶,贵如金”不仅是民谚,更是科学。 清明前气温低、虫害少,茶芽自然生长,天然纯净。 竹叶青坚持“只采明前茶芽”,每颗芽叶需在鳞片舒展后人工采摘,甚至千颗茶芽方得1克论道级竹叶青。 这种近乎苛刻的时令把控,让竹叶青的茶汤始终保有春日气息,也正好印证了欧阳修1000多年前的“终朝采摘不盈掬”。 因为茶芽,正是来自于自然与匠心的双重雕琢。 茶芽是茶树生命力的凝结,竹叶青仅选取一芽一叶初展的饱满芽头。冲泡时,茶芽根根直立,兼具观赏性与品饮价值。为锁住这份鲜活,竹叶青创新“五重锁鲜科技”,从杀青到提香,38道工序层层把控,使春茶的鲜爽度留存率提升至90%以上。 中国茶文化的现代叙事 竹叶青的时令美学,不仅是对传统的致敬,更承载着中华五千年茶文化的深厚底蕴。 也正因为如此,竹叶青茶成为又一个活跃在国际舞台上的中国茶名片。 竹叶青近年来更是接连亮相达沃斯论坛、G20峰会、APEC会议,作为“国礼”馈赠多国政要。2024年,竹叶青高端绿茶荣获“2024国际茶叶大奖特别大奖-先锋奖”,成为首个获此殊荣的中国绿茶品牌。 这些成就的背后,蕴含着中国茶向高端消费品跃升的产业逻辑:坚守三大标准、持续文化赋能,“心存高远、意守平常”,打破了“有品类无品牌”的行业困局,跻身《全球十大高端名茶》之列。 但这还不是全部。 2024年品牌战略升级中,竹叶青以“平常心”文化内核,将茶道哲学与时代精神相融,这是对古老中国茶道精神的当代诠释。 正如故宫博物院原院长单霁翔所言:“茶的意境,是追求天人合一的平常心。” 而竹叶青茶与新华网合作推出的《论道平常心》栏目,更将茶文化对话延伸至哲学、艺术领域,让传统“活”在当下。 时令背后的中国茶产业 好茶知时节,同时也是大自然在特定时节给予的特殊馈赠。 “自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。天下茶人对春茶的追捧绵延数千年,从苏轼 “春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳” 对春茶的期待可见一斑。 所以春茶早已不只是饮品,更是文化传承的载体,承载着中华民族深厚的情感与记忆。 竹叶青“早清明36天”的时令之约,不仅为天下茶人带来来自峨眉山独有的“春天滋味”,更是中国茶产业升级的缩影。 竹叶青茶正在以守正创新,塑造中国茶独特的竞争力,也让“峨眉山春天的滋味”跨越时空限制,为天下茶人带来那一口无法忘却的鲜爽回甘。 时令之茶,文化之脉 竹叶青春茶的上市,是一场跨越千年的时令之约,亦是中国茶文化复兴的现代宣言。 竹叶青作为绿茶中的珍品它用“高山明前茶芽”的极致标准,诠释了绵延千年的“好茶知时节”的古老智慧;以国际大奖与高端场合的频频亮相,书写中国茶的全球话语权;更借“平常心”的文化战略,让茶道精神浸润当代生活。 春茶一盏,可饮风月,可观天地,可照人心。 当竹叶青的茶芽在杯中舒展,我们品味的不仅是峨眉山的春日,更是中华文明生生不息的文化基因。(推广) (责任编辑:) |